营养公选课班 “学生营养配餐”体验课启动

滨州学院《公共营养师》选修课

                  “学生营养配餐”体验课启动

 一，举办活动目的与意义：通过自2010年至今上营养师公共选课的感受，通过每年对近400名在校生的问卷调查，85%的学生对于如何吃好一日三餐都不熟悉，有一些学生虽通过媒体等信息渠道知道了些“营养知识”，一般也是一知半解，甚至有一些学生都考取了“公共营养师”职业资格证了，你问他“营养搭配与膳食均衡”他都说不上来个一二三，为此，许多学生进入了一个新的误区，第一，不了解营养对健康的重要性，第二，知道了营养的重要性，证书也考了证，却依然不会应用。甚至有的学生问我：老师，我拿了营养师资格证了，我到哪里工作？我一个月有赚多少钱？我只能说一句：“有证无能力，证书就是一张废纸”。

     为此，为加强公选课大学生对学习营养知识的正确认识，特组织本次活动。通过本活动的举办，让学生亲身体验什么叫营养？怎么进行营养配餐，如何在日常生活中体现营养配餐的意义。了解营养与健康的关系。养成良好的膳食营养习惯。为自向健康打下良好的膳食营养基础，防止中年之后慢性病的产生与发展。

二，学生参与此.活动的价值（此活动的收益）：

通过参加本活动，努力使每个参与者均可掌握以下基本技能：

第一，会计算自己BMI值

第二，能根据自己的BMI值计算出自已每天所需热量

第三，根据自己热量需要，选择适合自己能量值的食物

第四，如果你想减肥、如果你正在长痘痘。。。。你知道怎么样控制饮食。

第五，能对自我作出正确的营养评价

三，参加活动的报名方式

（1）作为公共营养师的课外活动内容，报名自愿。

（2）自给自足。就是按平时午餐的花费标准交费，由活动主办教师与助教指导统一采购。

（3）本活动是本学期实践课程的一部分。

（4）分期分批进行。

第一批限报：15人。先报名，再由本组报名人员找出班长负责收费。实行班长负责制。（你们的费用由班长监管并检查使用情况）。

（5）自制沙拉（老师赠送）。

四，本期活动时间：待定（以通知为准）

五，活动主办老师：

                 指导教师：  张麦兰：滨州学院《公共营养师》选修课教师

                   助  教1： 吴春英：来自解放军总医院营养一室，专业方向：食品营养配餐与营养咨询、测评。

                   助   教2： 陈  情：来自麦瑞教育营养师培训处、市营养学会营养师培训中心。

                  报名与咨询电话：13561504962 （张老师电话）  QQ：106631224    也将直接到信息楼东楼526室报名（此外为滨州市营养学会在滨州学院的常设营养师培训中心及报名处，电话：3190631  3195930 ，负责人：陈老师）