运动营养师

第一章 运动营养与健康

　　健康与亚健康概述、健康理念、对亚健康说“不”；运动，营养与健康、运动与健康、营养与健康、营养膳食的合理性。

　　第二章 营养对健身运动的影响

　　营养素与运动、宏量营养素与运动、能量与运动、微量营养素与运动、其他营养素与运动；健身运动的膳食指导、平衡膳食营养指南、健身运动膳食的基本要求、合理膳食营养的意义、膳食营养计划的制定、专项运动的膳食营养计划、足球运动人群的营养补充、篮球运动的营养补充、乒羽运动的营养补充、游泳运动的营养补充、健美操运动的营养补充、户外运动的营养补充；健身营养的误区、重视特殊营养的补充，忽视基础营养的摄取、强调宏量营养素的供给，忽略微量营养素的摄入、强调了食物的品种，忽略了营养成分的相克现象、忽视科学补水的时机。

　　第三章 减肥塑身的营养指导

　　肥胖的起因，危害与判定、什么是肥胖、肥胖的危害、判定肥胖的标准；减肥塑身过程中容易忽视的营养问题、减肥就不能吃早餐、减肥就不能吃主食、减肥速度越快越好、减肥过程中吃得越少越好；运动加营养，实现完美曲线、减肥者的运动处方、不同人群的运动减肥计划、减肥者的膳食调控原则、减肥者的营养搭配、减肥容易保持难、保持好身材的有效方法。

　　第四章 增肌与营养

　　发展肌肉，增肌健体、增肌、增重的原理、让营养“雕塑”肌肉；健美增肌运动的运动营养手段、

　　足够的营养供给、充足的休息和睡眠、科学有效的监控和调节、科学合理的健身膳食；运动营养补剂指南、各种运动营养补剂的作用、应该如何正确使用营养补剂。

　　第五章 不同健身人群的营养需求

　　少年儿童健身运动与营养需求、少年儿童生长发育的生理特征、少年儿童健身的运动处方、少年儿童的营养特点及要求、少年儿童健身运动后的饮食原则；老年人运动与营养、老年人的运动处方、老年人的营养处方；女性健身与营养所需、女性的生理与身体特点、女性完美曲线的运动方案、参加运动的女性的营养处方。

　　第六章 慢性病与运动营养

　　心血管疾病的运动与营养、动脉粥样性冠心病、高血压、高血脂；糖尿病的运动与营养、糖尿病的运动处方、糖尿病的营养处方。

　　第七章 运动损伤的恢复与营养调节

　　健身运动损伤的种类及产生的原因、常见健身运动损伤的种类及其特征、健身运动损伤产生的原因；健身运动损伤的有效预防与治疗、有效预防、准确治疗；健身运动损伤后的营养与健康、损伤后的饮食原则、损伤后肌体的恢复。

　　第八章 国外健身运动与营养

　　国外健身状况与健身方式、美国健身状况及人群特征、各国健身方式一览、坚持健身的综合建议；健身运动与营养、营养素与建身运动、运动前的膳食、合理安排饮食时间与份量；运动、营养与减肥、什么是减肥最好的锻炼方式、膳食优化运动减肥、了解你的体型。